第一百三十九章 天堂
身后两根宏大的白色石柱上各自回旋着几条金龙。两根石柱顶部架着一块牌匾，“南天门”三个大字熠熠发光。
透过南天门，唐笑依稀能看见后面云雾中一片片巍峨的宫殿！
“我去，极端比照啊，这是仙界？”唐笑固然曾经晓得了这次美食对战的规则，但还是被这些局面给震动到了。
“没错，这是南天门，在下魔礼海。”方才说话的男人答复到。
魔礼海：魔家四将之一，雕虫小技，手持玉琵琶，上有四条弦，也按‘地、水、火、风’，拨动弦声，风火齐至。
……
只见那蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹部为白色，金爪丛生黄毛，色泽光亮，脐部圆润，向外凸，肢体衔接结实呈弯曲外形，个大而老健，活动有力，四处乱爬，可见其新颖水平。
同时蟹的身上有着光晕，灵力构成了氤氲，哪怕是被制住了也不消停，将周身的云彩打出了好像浪花普通的情形。
“你有什么请求吗？关于食材。”唐笑回到正题问着，顺便端详了一下这蟹。
那蟹正瞪着大眼向着唐笑看过来，哪怕是曾经被禁锢了实力，仍然不敢沦为鱼肉，
那双强有力的钳子夹向唐笑，要不是唐笑躲得及时，就单看它那钳子的个头，被夹到了绝对不止流血这么简单。
“你当心点，这蟹生性乖僻，异常凶悍。”魔礼海说道，又附了一句：“你看着做就行，最好能相似人世的食物，很久没吃到了。”
固然蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。但只是清蒸或水煮几只蟹似乎就失去了美食对战的意义。
唐笑想了想，决议还是依照古方，制造出一些古典美味，传说蟹即使是在皇帝的餐桌上，也是极为尊贵的菜品。
他先取出几只酒仙鸡，剁掉鸡爪，准备先卤点鸡爪备用。
他把鸡爪从后腿骨处切掉，去掉指甲，然后改刀一劈两瓣，用冰山源泉浸泡了一会儿，泡除血水。
转身在厨神铁锅中参加水，将鸡爪捞出放入锅里，水正好漫过鸡爪1.5倍。然后参加葱、姜、蒜、辣椒、花椒、料酒、盐、和一些冰糖粉，再参加秘制卤料放入卤料包内封紧，开大火煮沸。
这样处置后，鸡爪就有了根本的底味，能够说是五香微甜、微辣，传统又富含心意的滋味。
大火煮开后，改用小火焖煮，不一会儿就传出了阵阵卤味的厚重香气，让人食欲大开。
……
当然，唐笑要做的可不是鸡，这一次，酒仙鸡仅仅是用来做配菜！
在卤制鸡爪的同时，唐笑开端着手处置螃蟹。
都说螃蟹的眼睛是死的，可他清楚觉得到这几只螃蟹是盯着他的。毕竟不是凡物，想用硬来的方法拾掇它们看来是行不通了。硬的不行那就来软的吧。
唐笑取出一节青竹酒，用刀砍开后将其浸泡在其中。不消一会儿，唐笑就发现它们的眼睛仿佛开端发愣，一动不动了。
看来这好酒不只是人喜欢，活物都喜欢。显然这老兄曾经喝醉了。
唐笑用刀点了点它们，肯定它们曾经昏迷之后，才开端正式清洗起它们。
他先拿起一只，抓住它的背部，将蟹提到和下巴坚持程度的位置，由于这个位置的视角是最合适的。
他拿起刷子朝着曾经成平面状的蟹腹部猛刷，刷的时分各个角落都没有遗漏。在认真检查没有污垢后，才丢入另一桶中，开端清洗下一只。
身为厨师，唐笑不允许食材不洁净，以至是有些洁癖。
全都清洗洁净后，他才真正开端正式处置螃蟹，也就是清洗螃蟹内脏。
他拨开蟹盖，去除鳃、心、胃，在刀上涂了生粉，将螃蟹切成了两半，用厨神宝刀在上面拍了几下，才将蟹钳拍出裂痕。
这样的做法能够让滋味深深的滋养其中。
在切的时分用生粉锁住螃蟹的蟹黄和汁水。
清洗螃蟹内脏简单的说必需做到四肃清。一肃清蟹胃，蟹胃俗称“蟹和尚”，即在背壳前缘中央一块三角形的骨质小包，内有污沙；二肃清蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线；三肃清蟹心，蟹心极寒，呈六角形，又叫“六角肉”，它在蟹的中央，一块黑色膜衣下，食用时可拿一只蟹脚尖挑出；四肃清蟹腮，即长在蟹腹部好像眉毛状的两排软绵绵东西，又称“蟹百叶”。上述部位既脏又没有食用价值，切勿乱嚼一气，以免惹起食物中毒。
……
在唐笑处置好螃蟹的同时，鸡爪也卤好了，他关火后并没有捞出鸡爪，而是连汤一同倒出来，浸泡着鸡爪，让它们更入味。
他取出一个松树的露水，用来替代土豆，这种复合型食材这样能使整道菜的质量直接提上一个新的高度。
唐笑把松树的露水做成凝膏状，和新颖藕片放进锅里，在锅中简单翻炒了几下，倒进了高压锅中，时间控制在两分钟左右。
成熟后倒出来摆在大盘的底部备用，与此同时，唐笑曾经烧了一锅热油，把螃蟹放在里面，炸到七成熟左右。
他另起锅，热锅凉油将厨神铁锅烧热，放入少量干辣椒段、麻椒，然后放入蒜片、姜煸香，一种简单的香气分发到屏幕那端。
魔礼海认真闻着这简单质朴的滋味，这让他想起了以前在人世渡过的日子，没有仙界的繁华，只要人世的暖和，沉着。
唐笑对这些滋味曾经视而不见了。他向锅里参加辣酱、高汤，倒进肉蟹、鸡爪翻炒，大火收汁，关火，将一锅鲜美倒进了大盘之中，在撒上一把香葱段，圆满收场。
关于童惜灵提供的食材，唐笑也是略微的理解了一下，当然，不理解没什么，他这一理解反而是将本人吓了一跳！
泰克里特象肉居然是A级食材！而且还是A级里比拟难捕获的那一种。
传说中这种象站起来，足足能够将一个山崖填平，这种象动起来，会构成地动山摇的场景！
而这种象所在的中央，则是30级的天堂级别副本中的躲藏BOSS！
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