第299章 无心插柳柳成荫14

　　方茗一抬眸，便望见那对蒙着一层冰凌的黑眸。


　　只是，为什么她却能实实在在的感觉到那层冰凌下的一片炽热？！


　　这短短一瞬的相视，竟让她那好不容易才平复下来的心，又再度疯狂地跳动起来。


　　她连忙别开脸，低下头，佯作一脸认真地品尝着美食的样子，以掩饰她眸底的慌乱。


　　美食，可以治愈心情。


　　炒牛奶的香味盁鼻，口感丝滑细腻，慢慢使她的注意力回归到美食中。


　　她那颗燥动的心，也慢慢平静了下来。


　　陆羽茗见方茗津津有味地吃着炒牛奶，好像那牛奶比自己更加有魅力。


　　他便也勺了一勺“四宝炒牛奶”，尝了一口。


　　过了一会儿，他悠悠地说道：“这‘四宝炒牛奶’，香鲜嫩滑，真是美味可口。方主管，你可知道，这‘四宝’指的是哪四样食材？”


　　“‘四宝’指的是虾仁、鸡肝粒、火腿粒和榄仁，其中的榄仁也有厨师用花生代替。”


　　“你倒是很了解。那你说说看，它是怎么做的？”陆羽茗微微一笑，一副饶有兴趣的样子。


　　方茗微微愣了愣。


　　今天他怎么这么奇怪？伊万感兴趣的菜，他竟然也这么感兴趣？


　　“这‘四宝炒牛奶’，须先将400克牛奶大火蒸1分钟，稍微加热后即可取出备用。接着将虾仁、鸡肝粒泡油至熟。


　　再另外倒出100克牛奶加入粟粉、蛋清、味料调匀，然后加入虾仁、鸡肝，火腿粒及加热过的牛奶。


　　猛火烧镬，用油搪镬后，留少量余油，倒入已拌好的牛奶，用中火慢慢翻铲至凝结。


　　最后加入少许油、榄仁略翻几下，上碟砌成山形，撒上火腿茸。


　　这样便大功告成，炒出来的牛奶，口感既丝滑又细腻！”


　　陆羽茗听完，嘴角上扬的弧度却更深了。


　　那慵懒的笑容，如湖水波澜荡漾，曾沁透过无数芳华少女的心田。


　　“没想到，方主管看起来一副不会做菜的样子，说起烹饪美食，却头头是道！”


　　方茗：“……”


　　一副不会做菜的样子！


　　他这是褒，还是贬？


　　方茗突然有种冲动想照照镜子，看看到底是哪一个部位出了问题，让自己看起来像“四肢不勤、五谷不分”的样子！


　　她知道很多菜的做法，是因为她有个热爱美食并擅长烹饪的好妈妈！


　　以前，只要是她和爸爸喜欢吃的菜，妈妈都会将那些菜式研究得透透澈澈，然后做给他们吃。


　　她和爸爸总夸妈妈做得菜好吃！色香味儿俱全！


　　爸爸还说，如果妈妈开餐厅，那些大厨通通都要靠边站了！


　　家里有个大厨妈妈，她自己就没有什么动手的机会了，所以弄得现在她只会吃、只会说，而不会做。


　　做菜是很讲究实战经验的活儿。就算说得头头是道，做出来的食物却不一定美味。


　　妈妈曾说，人生是一场修行，烹饪、品茶亦是！修的，都是一颗心！


　　她虽然不擅长烹饪，但她懂品茶。


　　品茶，观心。


　　人生潮起潮落，转眼不过片刻浮云！


　　扬帆乘风破浪，为的是，待他日鬓发染霜，能手捧一杯香茗，笑谈古今！


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