15.卖咸菜了
张丽华的腌黄瓜得到了李红他们三个的一致好评,刘洪涛还向她抱怨自己厂里那些人,就跟半辈子没吃过黄瓜似得,把他一瓶都分完了,他就吃了俩块,催着张丽华赶紧开始卖,自己还没吃够。
张丽华让他别着急,家里腌了一大缸呢,过几天就好了,到时候准给他留一大瓶。
等小黄瓜完全入味了,张丽华准备了几个小瓶子,洗干净放进大锅里用开水煮了好一会儿才用它装黄瓜,现在没有消毒柜只能用这种土方法了。
张丽华将每个瓶子都装的满满的,决定一瓶卖5角钱,黄瓜本身不值钱,就是用的大料贵,又拿出一个切成小块装进袋子里。
到了市场,张丽华将东西放好,将瓶装的腌黄瓜摆在车子上,又掏出个小盘子将切好的黄瓜放在里面。
“老板,来三串。”
“好勒”张丽华拿了串串又给她介绍起自己的腌黄瓜,可以免费品尝。
一听免费高玉珍就心动了,尝了一口觉得味道真是不错,一听价钱5角有些犹豫,但看那瓶子装的满满的,就拿了一瓶,张丽华仔细跟她说了吃完一定要把盖子拧好放在通风处。
后来来买串串的人张丽华也都让他们一一品尝了,买的人真不少。尤其厂里的年轻人买的多,食堂的饭大都一个味,早都吃腻了,如今添个腌黄瓜就着吃也能多个滋味。
卖了几天反响都不错,张丽华决定再尝试着做个别的。在市场转了一圈发现萝卜不错,价钱便宜,一年四季都有的卖,就做香辣萝卜干好了。
张丽华先买了一点萝卜,回去清洗干净将皮削掉。萝卜先用盐腌俩天,最后用重物讲水分压出,这可费了张丽华不少力气,最后还是在大宝的帮助下完成的,再放入自己特制的调料腌制即可,接下来就交给时间啦。
弄好这些张丽华就准备做饭了,吃完饭想起来今天是周天,便给俩宝放了个假,让他们出去玩。
大宝这几日除了出摊就把自己关在屋里学习,张丽华生怕他憋坏了,再说自己也准备出去转转。
成天忙着做事都没时间好好看看这座城市,晃晃悠悠的走到废品回收站想起大宝还没下学期的书,就准备进去找找。
“梨花,你也在这呀,找什么呢?”张丽华回头就看到李姐,木匠老李的媳妇,拿着一堆废木材。
“李姐,我给我家大宝找下一年级下学期的书。”
“诶呦,我家就有,我家丽丽的书都在呢,我给你取。”李姐对张丽华挺有好感的,觉得她一农村妇女还带着俩孩子来城里打拼不容易,自己能帮点就帮点。
“真的,那就麻烦您啦!”
“没事”
说完就跟李姐去了她家,李婶家的丽丽今年都上初中了,没想到小学的书还留着,张丽华很是意外。
李姐听说张丽华的摊子前几天出事了便关心起来,张丽华连说没事,都过去了,就是对家使坏,那小混混也没伤着她,让她不必操心。
到了李姐家拿了书张丽华就告辞了,回来取了一瓶腌黄瓜,看萝卜皮也腌好了拿个碗装了一点给李婶送过去。
“你拿这么多干啥呀,快拿回去!”李姐看张丽华还拿了东西客气的推辞起来。
“都是自己家里做的,不值钱,给你跟老李尝尝鲜。”
正在相互推辞时李丽回来了,这老李俩口子就只有李丽一个闺女,很是疼爱,这巷子很少有人愿意送女儿上初中的。
张丽华看李丽长得很像老李,扎了俩□□花辫,穿着的确良的衬衫,脚下还一双小白鞋,是这个时代最潮的装扮了。
“李姐,你闺女长得真周正。”
听着张丽华夸自己闺女李婶嘴上不停否认心里乐开了花,李丽也不好意思起来,“没有,张婶才好看呢。”
李丽这话倒是没有吹嘘的意思,这张梨花确实长得不错,脸小鼻子挺,别看都生了俩孩子了身材也没走形,腰还很细。就是皮肤在村里成天下地晒得有些粗糙,不过在张丽华这一段时间的呵护下也好了许多。
张丽华把瓶子放进李姐怀里,“快拿着,这点东西,别让孩子看笑话。”看李姐收下了张丽华就告辞了。
到了家俩宝已经回来了,正在厨房烧水。
“妈,我和哥哥烧了热水,给你洗脚。”
“我小宝好乖呀,过来,妈妈抱抱!”张丽华把小宝抱起来觉得沉了不少,又放在地上摸摸脸摸摸肚子,都是肉呼呼的。
“小宝,你长胖了!”
“真的吗?”
“小宝变成小胖嘟了!”
“人家不要变成小胖嘟!”小宝撒起娇来。
“好好好,小宝不是小胖嘟,妈跟你开玩笑呢。”
跟小宝吵吵闹闹的洗漱完就上了床。
依旧是忙碌的一天,早起就开始忙活串串,吃饭时张丽华没拿腌黄瓜把昨天的香辣萝卜干拿了出来让俩宝尝尝
这腌萝卜吃起来脆脆的,有些辣,小宝不爱吃辣的但大宝很是喜欢,张丽华也觉得味道不错。饭后拿了一些给老太太,进屋老太太正在吃饭,张丽华将腌萝卜拿出来放在桌子上。
“又做什么好吃的了?”
“嘻嘻,香辣萝卜干,您老尝尝!”
孙老太尝了一口,脆脆的对她来讲有些不太好咬,但是味道香辣,下饭,很合她口味。
“不错!准备怎么卖呀?”
知我者,老太太也。
“萝卜便宜,3角钱一斤。”
“可以。”
得到老太太的肯定张丽华下午就装了一些,也准备了一小盘给大家免费品尝。有了腌黄瓜在前面开路,张丽华的香辣萝卜干都不用她怎么宣传。
这城里人不像乡下人,每家每户都腌咸菜。城里住的都是工人,工资都不错,愿意多花些钱在吃上。这次不仅常吃串串的顾客来买,连来买菜的大妈都围了过来。
“你家这腌黄瓜给我一瓶,我家孩子给我带了一瓶,味道不错,没俩天就吃完了。”
“好,大姐要不要尝尝我这新出的香辣萝卜干,3角一斤。”张丽华抓紧时间推销自己家新品。
大姐尝了一口,真辣,不过他家老头子就好这口。自己跟闺女吃饭都清淡,唯独他爱吃辣的,刚好买回去给他尝尝,价钱相对腌黄瓜实惠多了就要了一斤。
张丽华赶忙称了一斤装进袋子里递了过去。今天带来的萝卜少,没一会儿就卖完了,张丽华下午采购时又买了好些萝卜和俩个大缸。
回去先把缸洗干净用热水烫了下便开始收拾萝卜腌起来放进缸里,又腌了一缸黄瓜。
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